拐棗是什么?拐棗不是棗，而是一種鼠李科枳椇屬喬木的果實，在農(nóng)村可是非常常見的，因這種果實呈彎曲形狀，看起來像是在不停的拐彎，因此大家形象地將其稱為“拐棗”。據(jù)商標(biāo)查詢到，“旬陽拐棗”獲批成為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　根據(jù)注冊公告顯示，“旬陽拐棗”商標(biāo)是由旬陽縣拐棗協(xié)會申請注冊的，申請類別為31類，申請時間是在2021年07月19日，經(jīng)過一年多的注冊，該商標(biāo)才注冊成功，并于2022年12月27日公告，同時刊登在第1821期商標(biāo)公告上。

　　旬陽拐棗，陜西省安康市旬陽縣特產(chǎn)，旬陽地處北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，光、熱、水、氣等自然資源充裕，氣候溫暖濕潤，屬于天然富硒帶，是全國拐棗最佳適生區(qū)之一。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民素有種植拐棗、自釀拐棗酒的習(xí)慣。

　　拐棗其貌不揚，歪歪扭扭，但全身都是“寶”。其樹皮、種子、果實均可入藥，尤其是果肉果梗因富含黃酮、生物酶、多糖等元素，是生產(chǎn)拐棗酒、醋、飲料等功能產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)原料。旬陽拐棗種植歷史悠久，多為野生，部分人工栽植，生產(chǎn)區(qū)主要分布在海拔300米至1000米區(qū)域。

　　大家都知道，一些老人為了養(yǎng)生，會把枸杞人參等食材放入酒中，把這些酒制成藥酒，其實拐棗也有類似的作用，到了拐棗成熟季節(jié)，家里的老人就會上山采摘這種果實，把這種果實晾干后放入酒中，等待一段時間就可以喝了，這種酒的口感非常好，不僅適合老人喝，還有一定的養(yǎng)生價值。但是胃不好的人盡量少吃，因為拐棗屬于寒涼食物，且含有大量果酸物質(zhì)。

　　近年來，旬陽市成立了拐棗國際研發(fā)中心，并與西北農(nóng)林科技大學(xué)等單位建立合作關(guān)系，聚焦拐棗新品種研發(fā)、資源轉(zhuǎn)化技術(shù)集成和推廣共同發(fā)力。

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